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Wir lieben Gemüse. Knackig, saftig, frisch – am besten direkt vom Feld in den Mund. Unsere Leidenschaft für richtig gutes, frisches und gesundes Gemüse ist unser Antrieb. Dazu kommt eine tiefe Achtung und Verbundenheit zur Natur – wir produzieren unser
Gemüse kontrolliert biologisch. Unsere größte Freude sind Andere, die unsere Liebe für gutes Gemüse teilen. Richtig gutes und feldfrisches Gemüse!
Hof Wurzelreich wurde 2017 gegründet, unser Gemüsegärtnermeister hat jedoch mehr als 20 Jahre Erfahrung im praktischen Gemüseanbau. Auf einer Fläche von 6ha im Freiland und 1000m im Folientunnel bauen wir kontrolliert und zertifiziert nach Bioland-Richtlinien
45 verschiedene Gemüsekulturen an. Seit Sommer 2017 halten wir außerdem Hühner. Wir vermarkten unsere Produkte etwa zur Hälfte über den Bio-Großhandel Naturkost Nord und die andere Hälfte unseres feldfrischen Gemüses liefern wir direkt an Einzelhändler
in der Region.
Seit letztem Sommer haben wir in Ashausen eine Halle gepachetet, in die wir Kühlräume eingebaut haben, um auch in den Wintermonaten frisches Gemüses anbieten zu können. Damit haben wir unseren eigenen Betriebsstandort und eine gute Infrastruktur für die Umsetzung unserer Pläne. Vor der Halle in Ashausen steht ein Regiomat, in dem es rund um die Uhr Eier, Kartoffeln, Gemüse, Limonade, Milch, Butter, Honig zu kaufen gibt.
Wir haben tolle, engagierte Mitarbeiter*innen gefunden und haben viel Spaß in unserem bunten Team.
Im August 2019 starteten wir mit unseren Hofkisten. Wir liefern Euch unser leckeres Gemüse, ergänzt mit weiterem Gemüse aus der Region und auch von weiterher, wenn Ihr das wünscht, direkt zu Euch nach Hause. Wir bieten zwei verschiedene Kistenarten an: die Norddeutsche (saisonal & regional) und die Komfortkiste (regional & Importware). Beide gibt es in drei verschiedenen Größen, jenachdem wieviel Gemüse Ihr esst oder wieviele Personen Euch helfen. Zusätzlich könnt Ihr Eure Kiste individuell mit den Produkten aus unserem Webshop ergänzen.
Jürgen Möbius und Lara Schmidt sind unsere Mitarbeitenden im Abo und Eure Ansprechpartner für alle Fragen und Anmerkungen rund um die Hofkisten.
